Archiv für November 2011

Hochzeit! Gutes Essen – Gute Party

Eine Hochzeit steht vor der Tür. Vielleicht die eigene, vielleicht aber auch die der besten Freundin oder eines Familienmitglieds. Bei der Planung und Organisation ist an vieles zudenken und das kann selbstverständlich nicht alles die Braut erledigen.

Donnerstag,17. November 2011

Grünkohl – eine wahre Delikatesse

Grünkohl steht bei vielen Menschen auf dem Speiseplan, dennoch haftet an diesem Gemüse immer noch ein grauer Schleier, der viele Menschen dazu bewegt es nicht zu kaufen oder gar zu essen.

Dienstag,8. November 2011

Grünkohl auf Mecklenburgisch: mit Kasseler und Schweinebacke

Auch in Mecklenburg-Vorpommern sind winterliche Grünkohlfahrten inzwischen Tradition. Hier lernt man den Grünkohl, auf pommersch auch „Gräunkohl“ genannt, mal von einer anderen Seite kennen.

Mittwoch,2. November 2011